Restaurant한식
박용자경주명동쫄면 본점
Gyeongju
Curated by gokoreamate
오랜 역사를 자랑하는 경주의 명물 쫄면집이다.
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- 경상북도 경주시 계림로93번길 3 (노동동)
WHY VISIT
오랜 역사를 자랑하는 경주의 명물 쫄면집이다. 경주 시내 중심상가의 골목에 자리해 있다. 현지인은 물론 관광객들의 사랑을 많이 받는 곳으로, 늘 대기줄이 있을 정도로 인기가 좋다. 1977년 문을 열어 오로지 쫄면 메뉴 하나만을 내어 놓는 집이다. 4가지 종류의 쫄면 메뉴를 선보인다. 특히 국물이 있는 따뜻한 쫄면이 독특하다. 온쫄면 메뉴로는 유부쫄면과 어묵쫄면이 있고. 기본적인 비빔쫄면, 그리고 계절메뉴로 냉쫄면을 맛볼 수 있다. 명동쫄면만의 쫄면 배합법으로 제면한 면을 공수해서 사용해 가늘면서도 탱글탱글한 면발을 자랑한다. 또한 온쫄면에 사용하는 진한 멸치육수와 비빔쫄면의 특제 양념장이 깊이 있는 맛을 더해준다.