Restaurant양식
타베르나
Gyeongju
Curated by gokoreamate
한옥에서 프랑스식 요리를 즐겨 볼까? 황남동 주민자치센터 인근에 ‘타베르나’가 자리해 있다.
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- 경주시 첨성로81번길 18
WHY VISIT
한옥에서 프랑스식 요리를 즐겨 볼까? 황남동 주민자치센터 인근에 ‘타베르나’가 자리해 있다. 프랑스 조리법을 기반으로 유럽 각 지역의 음식을 타베르나만의 재해석으로 제공한다. 다양한 식재료와 조리법으로 탄생한 요리들을 맛보려면 코스를 선택하는 것을 추천한다. 분자요리 기법으로 ‘거품소스’를 낸 샐러드, 풍부하고 꾸덕한 소스의 풍미가 좋은 파스타, 치즈감자를 곁들이는 스테이크까지 코스의 구성이 좋다. 요리마다 식재료와 조리법, 맛있게 먹는 법을 자세히 설명해주어 눈과, 귀, 입으로 모두 음식을 즐길 수 있다.